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選購判斷真空滾揉機的標準

日期:2022-04-20 13:19:27類型:行業資訊

選購判斷真空滾揉機的標準,真空滾揉機的使用優點,得到了客戶們的一致認可,該設備滾揉前肌肉質地較硬,在低溫下很難達到鹽水的均勻滲,通過滾揉,肌肉組織破壞,非常有利于鹽水的滲。讓產品品質更好,那么市場中真空滾揉機費用不一,種類繁多,讓客戶在選購真空滾揉機時不知該如何選擇,那么選購真空滾揉機費用的高低應有一定的判斷標準,如下幾點:

1、肉的柔軟度:手壓肉的各個部位無彈性,手拿肉條一端不能將肉條豎起,上端會自動倒垂下來。

2、肉塊表面被凝膠物均勻包裹,肉塊形狀和色澤清晰可見。肌纖維破壞,明顯有“糊”狀感覺,但糊而不爛。

3、肉塊表面很粘,將兩小塊肉條粘在一起,提起一塊,另一塊瞬間不會掉下來。

4、刀切任何一塊肉,里外顏色一致,以上情況說明真空真空滾揉機的作用效果比較好。

我們作為的真空滾揉機廠家,以上是我們為您介紹的選購真空滾揉機費用的高低的判斷方標準,如果您想了解更多真空滾揉機內容,您可以與我們聯系,我們也將24小時為您服務。


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